Unser Spicebar Gewürz -Shop

Die Firma Spicebar ist Feuer und Flamme für Gewürze, ganz nach dem Motto "Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze!". Wir führen eine erlesene Auswahl an Gewürzen der Forma, die vollkommen auf Konservierungsstoffe und Rieselhilfen verzichtet. Alle Gewürze sind Bio oder Wildpflückung.

Garam Masala 80g

In Nordindien hat fast jede Familie ein Rezept für Garam Masala. Wörtlich übersetzt heißt es soviel wie "Wärmendes Gewürz". Ermöglicht wird der vollmundige Geschmack ohne besondere Bitternoten durch das Rösten des Korianders und des Kreuzkümmels. Tipp: Garam Masala mit Kokosmilch und Salz mischen - eine traumhafte Marinade.

6,99 €

  • 0,15 kg
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Scharfes Bengal Curry 70g

Wer es gern scharf und würzig mag, wird das Scharfe Bengal Curry lieben! Liebstöckel, Lorbeer und Ceylon Zimt verleihen der Mischung eine herzhafte würzige Note, wobei der Cayenne Pfeffer das nötige Feuer auf die Geschmacksnerven bringt. Optimal als Curry mit Kokosmilch, pürierten, angeschwitzten Zwiebeln, Zitronensaft und einem Meersalz.

5,99 €

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Mango Curry 70g

Das Mango Curry besitzt ein intensives Curryaroma bei angenehmer Schärfe. Durch die aromatische Mango bekommt das Curry eine sehr dezente Süße und eine angenehme Abrundung. Es kann wie jedes Currypulver eingesetzt werden. Perfekt passt es zu Gemüse und hellem Fleisch.

5,99 €

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Grill- & Steakgewürz 90g

Wir sind der Meinung gutes Fleisch hat exzellente Gewürze verdient, daher haben wir das Grill- und Steakgewürz als Allrounder für Pfanne und Grill entwickelt. Den groben Mix einfach zum Finale auf das Fleisch streuen und kurz ziehen lassen oder in einer Gewürzmühle geben und mit der Mühle fein drübermahlen.

4,99 €

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Zauberstaub 100g

Der Zauberstaub ist unsere Abwandlung des bekannten Magic Dust, der wohl bekanntesten Mischung für Grill und BBQ. Diese Bio-Gewürzzubereitung deckt nahezu alle Geschmacksrichtungen ab, passt zu fast allen Fleischsorten und gilt daher als unverzichtbarer Allrounder für Küche und Grill - egal ob als trockener Rub oder Marinade.

4,99 €

  • 0,17 kg
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Rauchige Drecksau 100g

Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie geht keine Kompromisse ein und ist alles andere als zurückhaltend. Ein unschlagbares Raucharoma kommt durch die lange und intensive Räuchern zustande. Perfekt für z.B. Beef Briste, Burger oder BBQ-Saucen.

5,99 €

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Scharfes Stück 90g

Scharfes BBQ oder Kindergeburtstag? Für massives Feuer auf so ziemlicherem Grillgut sorgt das Scharfe Stück. Diese Mischung ist scharf & herzhaft. Die höllisch scharfe Habanero-Chili lässt den Rausch Feuer fangen. Weitere Chilisorten, geröstete Zwiebeln, Kalahari Wüstensalz, Kreuzkümmel und Paprika verleihen der Schärfe Nachdruck.

5,99 €

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Frittenpulver 130g

Unser Frittenpulver versetzt Pommes und andere Knollengerichte in eine würzig schmackhafte Stimmung. Nach dem Garen dazugeben und schwenken - Salz ist schon enthalten. Rieselhilfen, Geschmacksverstärker wird man, wie bei allen Spicebar Gewürzen hier vergeblich suchen.

4,99 €

  • 0,2 kg
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Hackfleischgewürz 60g

Warum gibt es kein gutes Gewürz für Hackfleisch, Mett und Buletten? Diese Frage haben wir uns schon lange gestellt. Nach einigem Trüffeln haben wir nun mit diesem Hackfleischgewürz unsere Antwort geschaffen. Einfach ins Bett oder das Sojagranulat einarbeiten.

4,99 €

  • 0,13 kg
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Pizza & Pastazauberei 50g

Die Pizza & Pastazauberei bringt den ultimativen Geschmack auf jede Pizza und in alle Pastagerichte durch den besonderen Kick der gemahlenen Oliven. Einfach drüberstreuen, in die Sauce geben oder in den Pizzateig mit einarbeiten. Die Komposition schmeckt auch sehr gut auf Tomate-Mozzarella.

4,99 €

  • 0,12 kg
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Rührei Deluxe 60g

Schnell mal ein Rührei in die Pfanne gehauen, etwas von dieser Geheimwaffe dazu und. BÄHM: Genuss. Mit dabei ist hocharomatischer Schnittlauch, Tomate, Rasavat Pfeffer und weitere feinste Bio-Gewürze und Kräuter. Die feinen Kristalle der Indischen Sonnenflocken sorgen für die nötige Salzigkeit. P.S.: Rührei-Deluxe verformt zu vielem mehr...

5,99 €

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HimbeereHafertraum 70g

Porridge, ebenso gehyped als Oatmeal oder traditionell bekannt als Haferbrei liefert eine wunderbare Grundlage für köstliche Kreationen. Der Himbeere Hafertraum entführt die Flocke in einem fruchtigen Himbeertraum. Das Himbeerpulver wird aus der 10-fachen Menge Bio-Himbeeren hergestellt und liefert fantastische Fruchtnoten.

6,99 €

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Vanille Hafertraum 90g

Porridge, ebenso gehyped als Oatmeal oder traditionell bekannt als Haferbrei liefert eine wunderbare Grundlage für köstliche Kreationen. Kostbare Bourbonvanille und feiner Ceylon Zimt trifft auf feine Kokosflocken, die man nur sehr dezent wahrnimmt. Der Vanille Hafertraum entführt die Flocke in einem himmlischen Vanille-Träum - wir sind verliebt.

6,99 €

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Cleane Gemüsebrühe 100g

Die Cleane Gemüsebrühe kommt ohne Schnick-Schnack aus. Keine Füllstoffe wie Stärke, keine Geschmacksverstärker, nur das Beste an biologischen Zutaten uns statt Zucker haben wir uns kalorienfreies Bio-Erythrit ausgesucht. Mit einem Teelöffel pro Tasse pur genießen oder zum Verfeinern von vielen Gerichten.

4,99 €

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Kartoffelknaller 90g

Diese Bio-Mischung macht jedes Kartoffelgericht zu einem Knaller. Thymian und Rosmarin geben der Mischung eine feine Kräuternote. Der Rasavat Pfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe, geröstete Zwiebeln geben dem Knaller den Kick. Für eine fruchtige Note sorgen Tomaten und die aromatische Paprika - gern großzügig aufstreuen!

5,99 €

  • 0,16 kg
  • leider ausverkauft

Magic Chicken 90g

Ob Ei oder Huhn zuerst dagewesen ist, können wir nicht beantworten. Aber das neue Magic Chicken wurde erst kürzlich aus dem Ei gepellt. Die kräftigen Aromen von mildem Chili und Paprika harmonieren hervorragend mit der Frische von Zitrone und Salbei. Diese Kombination sorgt für zartes Fleisch mit vollem Geschmack, toller Farbe und krosser Kruste.

4,99 €

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Neptunia Fischgewürz 70g

Das Neptunia Fischgewürz muss man probiert haben! Eine Komposition aus Dill und Zitronenschale, feinsten Meersalzblumen und einem Hauch von weißem Urwald-Pfeffer. Ideal zu Bratfisch und zum einlegen von Räucherfisch. Wir lieben den Duft, den diese Mischung nach dem Öffnen der Dose verströmt. Ein Traum!

6,99 €

  • 0,14 kg
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Neptun Fischgewürz 80g

Fisch ahoi, hier kommt das Neptun Fischgewürz, für alle Weißfische und Fettfische aus "Süß und Salz". Durch den geräucherten Pfeffer bekommt die Mischung einen rustikalen Kick, welcher sich in eine komplexe Geschmacks-Affaire mit der Zitronenmyrte ergibt. Ideal für Brat- und Backfisch geeignet. Wer es feiner mag, nutzt einfach den Mörser.

6,99 €

  • 0,15 kg
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Universalgewürz 80g

Purer Geschmack komplett ohne Geschmacksverstärker. Das Gerne-Kochen Universalgewürz kann, wie der Name schon sagt, an jedes Gericht einen intensiven Geschmack bringen. Ob in Kombination mit Saucen oder Dips oder als Topping für z.B. Ofengemüse.

5,99 €

  • 0,15 kg
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Whisky Pfeffer 70g

Die Pfefferkörner von der Malabarküste lieben es in feinstem Bio-Single Malt Scotch zu baden - nach dem zweitägigen Bad und anschließender aufwändiger Trocknung darf sich der Pfeffer "Whisky Pfeffer" nennen. Die komplexen Aromen des Single Malt verbinden sich perfekt mit denen des Pfeffers - ein Meisterstück.

8,99 €

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Schokoladen Pfeffer 80g

Als wir diesen Schatz vor einigen Jahren das erste mal gebrochen und verkostet haben, war der Name sofort geboren: Schokoladen Pfeffer. Der kleine lange Pfeffer kommt mit Aromen von Schokolade und Lakritz daher und bringt eine beißende Schärfe mit. Vorsichtig eingesetzt, wirkt dieser Pfeffer optimal in dunkeln Saucen, Gulasch und bei Wild.

7,99 €

  • 0,14 kg
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Andaliman Pfeffer 25g

Der Andaliman Pfeffer wird in reinem Wildwuchs auf der Insel Sumatra geerntet. Die gesamte Rispe liefert eine spannende Komplexität verschiedener Zitrusaromen und betäubt die Zunge. Optimal zu Fisch, hellem Fleisch oder in Currys. Eine geringe Menge genügt, um Salz in ein Zitrussalz zu verwandeln.

9,99 €

  • 0,08 kg
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Flor De Sal 90g

Das Flor de Sal wird in alter Tradition in den Salinen der Algarve von Hand geerntet. Es ist reich an Magnesium und Spurenelementen. Es passt als Finish-Salz ideal zu Fleisch, Fisch und Salaten. Bei Spicebar mischen wir dieses Salz gern mit unseren Fruchtpulvern. Wir wünschen viel kulinarische Freude mit diesem besonders feinen Salz.

4,99 €

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Indische Sonnenflocken 90g

Der Calcium- und Magnesiumgehalt machen die handgeernteten Indischen Sonnenglocken zu etwas Besonderem. Die Salzblumen kommen extrem fein und trocken daher. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden nur die obersten Schichten verwendet. Unter Salzkennern stehen diese Sonnenflocken zu Recht ganz weit oben im Ranking.

5,99 €

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Kalahari Wüstensalz 200g

Hier kommt das Kalahari Wüstensalz - quasi das "Haussalz" der Spicebar. Wir sind begeistert von der angenehm milden Salzigkeit.

Diesem Steinsalz sind keine Rieselhilfen oder Ähnliches zugesetzt - es kann daher zu Verklumpungen kommen, die leicht wieder gelöst werden können.

4,99 €

  • 0,26 kg
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Kokosblütenzucker 100g

Die Gewinnung von Kokosblütenzucker ist sehr aufwändig. Die Mühe lohnt sich jedoch, denn er gilt als ein Zucker mit dem niedrigsten glykämischen Index (35). Seine karamellig-malzige Note ist perfekt für Pfannkuchen oder gebackene Bananen. Wir nutzen ihn sehr gern in Currys und in Kombination mit Salz und Pfeffer auf Steaks.

5,99 €

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